핸드드립, 그 경건함이 꾸준했던 추석
핸드드립을 하는 순간,일상의 고단하고 잡다한 생각들을 잊을 수 있었습니다. 핸드드립을 하는 순간,모든 걱정이 사라졌습니다. 핸드드립을 하는 순간,오로지 커피에 집중할 수 있었습니다. 핸드드립을 하는 순간,물이 떨어지는 것에 집중하며 맛있는 커피를 상상하게 됩니다. 핸드드립을 하는 순간,말로는 표현하기 힘든 거대한 감정이 느껴졌습니다. 핸드드립을 하는 순간,핀란드에서 로스터리 전문 카페를 운영하고 싶다는 생각이 들었습니다. 핸드드립을 하는 순간,그 각각의 커피의 향이 너무나 매력적으로 다가오게 되었습니다. 핸드드립을 하는 순간,추석명절에 모인 가족들과 더욱 이야기와 웃음꽃이 피어오릅니다. 핸드드립을 하는 순간,누군가에게 정성스럽게 커피를 내려주며 사랑을 속삭이고 싶습니다. 핸드드립을 하는 순간,그 경건함이..
사업가? 월급장이?
모든 봉급자는 분명, 자신만의 사업을 생각해 봅니다.(봉급자일수도 있고, 급여생활자,직장인, 노동자, 종업원일수도 있고....) 어느 하나의 사업(Business Entity)에서의 매력이란,사업이 진행되고 결과까지 나오는데서의 매출이 있는데 그 매출의 부분에서일반 직장인, 노동자들처럼 그 가운데 일부의 인건비를 가져가는 것이 아니라매출에 대한 책임과 권한, 바로 그것을 가지고 싶어하기 때문일 것입니다. #참고할 점다른 한편에서,회사에서의 매출의 부분에서 노동을 하고 있는 사람들의 부분은급여, 식대, 그외 각종의 부분들이 "비용"으로 나타내어 집니다.(회사의 재무재표에서 이것은 보다 명확하죠) 분명 사업에 대한 매력적인 점들과 인식과 보편적 차이들로 인해서오늘날도 자기자신의 일을 하고 싶은 많은 사람들의..
